العاصمة

مازال دقيق الوفاء بالفشن جنوب بنى سويف غير صالح للاستهلاك الادمى

0

 

بنى سويف احمدعيدورشان
تسود حالة من السخط والغضب الشديد بين أهالى مدينة الفشن جنوب بنى سويف واصحاب المخابز البلدية المدعمه من قيام مستودع الدقيق
بتسليم أصحاب المخابز البلدية المدعمه دقيق بلدى مدعم غير مطابق للمواصفات القانونية ولايصلح لإنتاج خبز وهذه الكارثة لم تكن الاولى من
نوعها وانما تم تكرارها عده مرات والضحيه صاحب المخبز والشعب الفقير الكادح منذ حوالى عام تم ضبط دقيق مليء بالديدان والسوس وقامت
حمله من مراقبه الأغذية بالإدارة الصحيه واداره التموين بتحرير محضر ضد مستودع الدقيق وقامت الحمله بارسال عينه من الدقيق للمعمل
واثبت فى التقرير وجود ديدان وسوس داخل الدقيق والان يتم صرف دقيق لايصلح علف للمواشى دقيق اسمرواصفر اللون وملى بالاتربه
والرمال مما يتسبب فى عدم إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات وايضا عمل المشاجرات مابين أصحاب المخابز والاهالى وكل ذلك يحدث في
غياب الضمير والرقابة على هذا المستودع ويتسبب في اصابه الاهالى بالأمراض الفتاكه اين المسؤولين وماهو الدور الذى قاموا به تجاه هذه
الكوارث فى حق المواطن الفقير الكادح متى يتحرك المسئولين حيث صموا اذنهم عن الاهالى واصحاب المخابز بالرغم من قيامهم بارسال
شكاوى لجميع المسئولين عبر البريد والفاكس ولكن الأمر يبدوا أن الحكومه فى وادى والاهالى فى وادى اخر حيث يتم إنتاج خبز بلدى مدعم
بالرمال والأتربة هل صاحب المطحن فوق القانون ولايطبق عليه القانون مثل اى احدا من المواطنين وفى البدايه يقول صاحب مخبز بلدى مدعم
رفض ذكر اسمه خوفاً يجب على أصحاب المطاحن والمسئولين عن إدارتها والمرخص لهم بإنتاج دقيق القمح الصافى استخراج 82 % – أن
ينتجوا هذا الدقيق وفقا للمواصفات الآتية: ألا تزيد نسبة الرطوبة على %14 ، الا تزيد نسبة الرماد محسوبة على المادة الجافة على 1 %
بالنسبة لإنتاج مطاحن السلندرات، الا تزيد نسبة الألياف على 0.1 % محسوبة على المادة الجافة ، الا تزيد نسبة الرمل على 0.4 % محسوبة
على المادة الجافة، الا يتخلف شىء على المنخل رقم 50 بالنسبة لمطاحن السلندرات، أن يكون خاليا من السن الأحمر والردتين الناعمة
والخشنة، أن يكون الدقيق نظيفا خاليا من الحشرات بجميع أطوارها ومن المواد الغريبة وأن يكون طبيعى اللون والرائحة، ويجب على أصحاب
المطاحن والمسئولين عن إدارتها الاحتفاظ بنموذج للمنخل 50 بالنسبة لمطاحن السلندرات وإجراء اختبارات لكميات الدقيق المعدة للتعبئة
والتوزيع على هذا المنخل أو ذلك حسب الأحوال ثلاث مرات على الأقل فى كل وردية عمل ويضيف ملاك يونان عبدالشهيد فران اننا نقضى
وقت تشغيل المخبز وإنتاج الخبز الوقت فى عمل مشاجرات مع الأهالى بسبب الخبز حيث نحصل على دقيق بلدى مدعم لايصلح لإنتاج خبز
بلدى مدعم حيث يتم إنتاج خبز اسمر اللون وملى بالاتربه متى يتم القضاء على الفساد والمفسدين متى يتم صرف دقيق بلدى يصلح لإنتاج خبز
بلدى كامل المواصفات الفنيه والقياسيه حيث تركت العمل بالمخابز نظرا لقيام أصحاب المخابز البلدية بالمدينه والقرى بإنتاج خبز ناقص الوزن
لتوفير كميات كبيرة من الدقيق المدعم لبيعها للمستودع مره اخرى وبدلا من انتاج الجول عدد 1250 رغيف يتم إنتاجه بعدد 1800رغيف وبدلا
من أن يكون وزن الرغيف 110يتم إنتاجه 80ثمانون جرام بنقص 30جرام فى كل رغيف خبز والتموين فى غرفة الانعاش
ويستكمل حسين عبد الجواد عبد الفتاح من أرباب المعاشات كنت اعمل خراط وصاحب مخبز وقمت بتسويه معاشى قبل دخولى السجن بسبب
عدم صلاحية الدقيق الدوله تنفق يوميا ملايين الجنيهات نظير تدعيم رغيف الخبز للمواطنين ومسؤول المطاحن يقوم بتسليم أصحاب المخابز
دقيق لايصلح للاستهلاك الادمى ومخالف لجميع مواد القانون والعقد المبرم بين وزاره التموين وصاحب المخبز وأصبح من رابع المستحيل انتاج رغيف خبز غير مطابق للمواصفات
ويطالب علاء رمضان ابو حوام المحامى بالنقض والإدارية العليا متى يتم القضاء على الفساد والمفسدين متى تطبيق القانون على كل من
يتلاعب بقوت الشعب لماذا لايتم محاسبه هذا المطحن هل مسؤول المطحن فوق القانون ولايطبق عليه القانون مثل اى مواطن مصري مدينه
الفشن الوحيده دون عن جميع مدن المحافظة التى يتم صرف دقيق لايصلح للاستهلاك الادمى فهل يستجيب المسئولين لنداء الاهالى حفاظا على ارواح الكثير من الاهالى

اكتشاف المزيد من بوابة العاصمة

اشترك الآن للاستمرار في القراءة والحصول على حق الوصول إلى الأرشيف الكامل.

Continue reading